살모넬라 번식1 살모넬라 식중독 살모넬라 식중독살모넬라 식중독은 살모넬라균이라는 세균에 의해 발생하는 질병입니다. 살모넬라균은 장에서 번식하여 설사, 구토, 발열, 복통을 유발할 수 있습니다.살모넬라균은 오염된 음식이나 물을 섭취하면 감염될 수 있습니다. 오염된 음식으로는 익히지 않은 또는 덜 익힌 닭고기, 쇠고기, 달걀, 생유제품이 포함됩니다. 과일, 채소 및 곡물도 오염된 토양이나 물과 접촉하면 오염될 수 있습니다.살모넬라 식중독의 증상은 일반적으로 섭취 후 12~72시간 이내에 나타납니다. 증상은 다음과 같습니다. 살모넬라 식중독은노로바이러스 식중독을 제외하면세균성 식중독으로는 병원성대장균과 함께 가장 많이 발생하고 있습니다. 기후변화가 살모넬라 식중독에 어떤 영향을 미치나요? 1. 기후변화로 인해 기온과 강수량의 변화가 일.. 건강 2024. 7. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
