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양파 보관법2

백종원 양파 보관법 3가지 백종원 양파 보관법 3가지: 오래도록 신선하게 즐기는 비법백종원 셰프는 다양한 요리 영상을 통해 우리에게 맛있는 레시피뿐만 아니라 실용적인 식재료 보관법도 알려줍니다. 특히 양파는 한국 요리에 필수적인 재료이지만, 상하기 쉽다는 단점이 있습니다.백종원 셰프는 다음과 같은 3가지 방법으로 양파를 오래도록 신선하게 보관하는 방법을 소개했습니다.1. 스타킹 보관법:장점: 간편하고 공간 활용도가 높음방법:양파 꼭지 부분을 잘라냅니다.쿠킹포일로 개별적으로 싸서 봉지에 담습니다.봉지를 스타킹에 넣고 그늘진 곳에 매달아 보관합니다.2. 신문지 보관법:장점: 습도 조절 효과방법:양파를 신문지로 개별적으로 싸서 단단하게 묶습니다.통풍이 잘 되는 어두운 곳에 보관합니다. 3. 냉장고 보관법:장점: 오래 보관 가능방법:양파.. 일상 2024. 7. 23.
양파, 썩은 부분 잘라내고 먹으면 안돼요! 양파 썩은 부분을 잘라낸다고 해서 안전하게 먹을 수 있다는 보장은 없습니다. 겉보기에는 괜찮아 보여도 썩은 부분이 있는 양파는 버리는 것이가장 안전합니다.1. 썩은 양파의 위험성:살모넬라균 감염: 썩은 양파에는 살모넬라균이 번식하기 쉬운 환경이 조성되어 있습니다. 살모넬라균에 감염되면 설사, 구토, 발열, 복통 등의 증상이 나타납니다. 특히 어린아이, 노약자, 면역력이 약한 사람은 중증으로 진행될 위험이 높습니다.보툴리누스균 중독: 드물지만, 썩은 양파에서 보툴리누스균이 생성될 수 있습니다. 보툴리누스균은 치명적인 신경 마비를 유발하는 독소를 생성합니다. 보툴리누스 중독 증상으로는 시력흐림, 입가 처짐, 삼키기 어려움, 호흡곤란 등이 나타납니다.곰팡이 독소: 썩은 양파에는 다양한 곰팡이가が生息하며, 이 .. 건강 2024. 7. 23.

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