보리수 효능과 섭취시 주의 사항
보리수의 효능보리수는 흔히 '산딸기'라고 불리는 다육식물로, 6월부터 8월까지 붉은 열매를 맺습니다. 달콤하고 시원한 맛으로 생과로 먹기도 하고, 잼, 와인, 리큐어 등을 만들어도 좋습니다. 보리수는 단순히 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공합니다.보리수의 주요 효능은 다음과 같습니다.항산화 효과: 보리수에는 안토시아닌, 플라보노이드, 비타민 C 등 풍부한 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 면역력 강화, 암 예방, 심혈관 질환 예방 등의 효과도 기대할 수 있습니다.안구 건강 개선: 보리수에는 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 눈의 황반변성, 백내장 등의 안구 질환 예..
건강
2024. 6. 10.
