냉동고 적정 온도1 냉장과 냉동 보관의 기본 원칙과 식품별 보관 방법 식품을 올바르게 보관하면 신선도를 유지하고 맛을 더 오래 즐길 수 있을 뿐만 아니라 식중독 위험도 줄일 수 있습니다. 하지만 많은 사람들이 어떤 식품을 어떻게 보관해야 하는지 잘 모르는 경우가 많습니다. 오늘은 냉장과 냉동 보관의 기본 원칙과 식품별 보관 방법에 대한 팁을 소개하여 여러분의 식사 건강을 지키는 데 도움이 되고자 합니다. 식품별로 냉장고, 냉동고에 명당자리를 찾아준다면 식재료의 신선도도 유지하고 낭비도 줄어들 수 있겠지요?1. 냉장고와 냉동고 적정 온도 - 냉장고 온도: 4도 이하로 설정하는 것이 안전합니다. 이 온도는 식품의 신선도를 유지하고 세균의 번식을 억제하는 데 도 움을 줍니다. - 냉동고 온도: -18도 이하로 설정해야 합니다. 이 온도는 식품을 오랫동안 신선하게 보관.. 일상 2024. 7. 10. 더보기 ›› 이전 1 다음
