루꼴라, 건강과 맛을 동시에 만끽하는 잎채소
루꼴라, 건강과 맛을 동시에 만끽하는 잎채소루꼴라는 십자화과에 속하는 잎채소로, 겨울철에 주로 재배됩니다. 매콤하고 약간의 쓴맛이 특징이며, 독특한 향미는 요리에 풍미를 더해줍니다. 루꼴라는 영양소가 풍부하여 건강에도 매우 좋습니다.루꼴라의 영양 성분:비타민 A: 시력 건강, 면역력 강화, 피부 건강 개선에 도움비타민 C: 항산화 작용, 면역력 강화, 콜라겐 생성 촉진비타민 K: 혈액 응고 촉진, 뼈 건강 유지엽산: 신경계 발달 촉진, 빈혈 예방칼슘: 뼈와 치아 건강 유지, 근육 기능 조절칼륨: 혈압 조절, 체내 나트륨 배출 촉진철분: 빈혈 예방, 피로 회복식이섬유: 장 건강 개선, 포만감 유지글루코시놀레이트: 항암 효과, 항염증 효과루꼴라의 건강 효과:면역력 강화: 비타민 A, C, 엽산 등 면역력 강..
건강/건강관리
2024. 6. 4.
