감미료, 많이 먹어도 괜챦을까?

감미료는 단맛을 내는 물질을 통칭하는 말입니다. 크게 천연감미료와 인공감미료로 나눌 수 있으며, 열량 공급 여부에 따라 영양감미료와 비영양감미료로도 분류됩니다.

감미료, 많이 먹어도 괜챦을까?
감미료 1일 섭취량은 체중 1kg당 수크랄로스는 15mg, 아스파탐은 40mg이며,
우리나라 국민 섭취수준은 허용섭취량(Acceptable Daily Intake, ADI) 대비 01.~1.4% 정도로 매우 낮은 편입니다.
감미료는 1일 허용 섭취량(ADI)에 따라 엄격하게 관리되고 있어요!
아직 감미료 장기복용으로 일어날수 있는 건강상 부작용에 대한 연구결과는 적은편.

 

감미료 섭취시 유의할 점!
페닐케톤뇨증 환자의 경우, 아스파탐 섭취시 설사나 복통을 일으킬 수 있어요
아스파탐을 함유한 식품은 페닐알라딘 함유 표시를 의무화 하고 있으니 섭취 전 꼭 확인해주세요.
* 페닐케톤뇨증 환자 : 필수아미노산인 페닐알라닌을 분해하는 효소가 부족하거나 결핍되어 혈중페닐알라닌 농도가 높아지는 선천성 대사질환 출처=https://fsi.seoul.go.kr/front/index.do