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감자와 에틸렌 가스1

감자 보관 방법, 독성 생성을 막고 신선하게 유지 감자 보관, 이렇게 해야 안전합니다: 독성 생성을 막고 신선하게 유지하는 방법감자는 어떻게 조리해도 맛있지만, 보관 방법에 따라 그 맛이 크게 좌우될 수 있습니다. 특히 잘못된 보관으로 인해 독성이 생기면 섭취 시 구토, 복통은 물론 드물게는 신경계 증상까지 유발할 수 있어 각별한 주의가 필요합니다. 안전하게 감자를 보관하는 방법을 알아보고, 감자의 독성을 피하는 팁을 공유합니다. 1. 감자를 종이봉투에 담아 보관하세요감자는 습기와 밀폐된 환경을 싫어합니다. 감자를 보관할 때는 갈색 종이봉투에 담아 위를 열어둔 상태로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 종이봉투는 통풍이 잘되기 때문에 감자가 물러지거나 부패할 위험을 줄여줍니다. 비닐봉투나 플라스틱 통에 보관하는 것은 피해야 합니다.또한, 통풍이 잘되는 천으로.. 건강/건강관리 2024. 10. 15.