삼양 불닭, 덴마크 리콜

덴마크가 불닭볶음면을 리콜한 이유는 해당 제품의 높은 캡사이신(capsaicin) 함량이 건강에 잠재적인 위험을 초래할 수 있기 때문입니다. 덴마크 식품안전청(DVFA)은 2024년 6월, 삼양식품의 불닭볶음면 중 3X Spicy, 2X Spicy, 그리고 Hot Chicken Stew 세 가지 제품을 리콜했습니다. 이 결정은 해당 제품들이 너무 매워서 소비자들에게 급성 중독의 위험을 초래할 수 있다는 이유로 이루어졌습니다.

덴마크가 불닭볶음면을 리콜한 이유는 해당 제품의 높은 캡사이신(capsaicin) 함량이 건강에 잠재적인 위험을 초래할 수 있기 때문입니다.

덴마크 당국은 캡사이신 함량이 특정 기준을 초과한 것을 문제로 삼았습니다. 예를 들어, 3X Spicy 불닭볶음면의 140g 패키지에는 113mg의 캡사이신이 포함되어 있었으며, 이는 상당히 높은 수치입니다. 덴마크의 기준에 따르면 이러한 높은 수준의 캡사이신은 특히 어린이들에게 위험할 수 있습니다.

덴마크 당국은 캡사이신 함량이 특정 기준을 초과한 것을 문제로 삼았습니다

삼양식품은 이 리콜 결정에 대해 반박하며, 덴마크 당국의 캡사이신 계산에 오류가 있었다고 주장했습니다. 삼양식품은 한국의 국영 연구소와 함께 자사의 제품의 매운맛 수준을 재검토하고 있으며, 그 결과에 따라 덴마크 정부에 공식 입장을 전달할 계획이라고 밝혔습니다.

삼양식품은 이 리콜 결정에 대해 반박

이번 리콜 사건은 단순한 제품의 품질 문제가 아닌, 특정 국가의 식품 안전 기준과 관련된 문제로 인해 발생한 것으로, 삼양식품은 이 상황을 주의 깊게 검토하고 대응할 것이라고 전했습니다.

불닭볶음면 신드롬, 삼양식품 매출, 주가

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