건강하게 차를 마시는 방법
바쁜 일상 속, 차 한잔으로 여유를 찾아요
차 음료를 마시는 이유
많은 사람들이 차의 맛과 향을 비롯해 건강, 피부미용, 다이어트 등 다양한 이유로 차 음료를 즐긴다고 해요.
맛(59.7%), 건강(36.9%), 피부미용(30.9%), 향(21.4%), 다이어트(18.4%)
다양한 차의 종류
침출차: 식물의 어린싹, 잎, 꽃, 줄기, 뿌리, 열매 또는 곡류 등을 주원료로 가공한 뒤
물에 침출하여 그 여액을 음용하는 식품
액상차: 식물성 원료를 주원료로 가공하거나 이에 식품 혹은 식품첨가물을 가한 시럽상 또는 액상 식품
고형차: 식물성 원료를 주원료로 가공한 분말 등 고형식품
환절기에 마시기 좋은 차
대추차: 대추를 달이거나 즙을 내어 마셔요
인삼차: 인삼을 물에 넣고 끓이거나 분말을 타서 마셔요
쌍화차: 백작약, 숙지황 등 다양한 한약재와 견과류, 달걀을 넣어 마셔요
생강차: 얇게 썬 생강에 설탕을 절인 뒤 끓여 마셔요
모과차: 냉장고에서 약 10일 정도 숙성시킨 모과청에 뜨거운 물을 부어 마셔요
카모마일차: 말린 카모마일을 물에 우려 마셔요
녹차&홍차 티백 섭취 시 주의해요!
티백 형태의 녹차와 홍차는 오래 우려낼수록 차에서 나오는 중금속 함량이 높아집니다.
따라서 98℃에서 2분간 우려낸 다음 티백을 꺼내고 마시는 것이 바람직해요.
지친 일상, 차 한잔과 함께 여유를 느껴보세요~
출처:https://fsi.seoul.go.kr/front/index.do
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